Quels fruits le baobab porte-t-il ? Et d’autres questions
Le nom Baobab est dérivé de l’arabe « bu hibab », qui signifie « fruit à nombreuses graines ». C’est également logique, car un fruit de l’arbre a entre 120 et 200 graines.
En science, le baobab est appelé Adansonia digitata.
L’arbre a de nombreux noms dans différentes langues.
Par exemple, au Sénégal, le baobab est appelé Gouye en langue wolof.
Le baobab peut vivre jusqu’à mille ans.
Le baobab pousse lentement, et ses premiers fruits n’apparaissent qu’à l’âge de vingt-cinq ou trente ans.
Ses fruits sont appelés bouye en langue wolof.
La chair est beige clair, assez ferme et se désagrège lorsqu’elle sèche et durcit. Optiquement, cela rappelle le pain sec.
Le goût est aigre en raison de la forte teneur en vitamine C, semblable à celle des agrumes. Elle se situe entre le pamplemousse, la poire et la vanille. Les fruits sont un véritable super aliment. Ils contiennent :
- 10 fois plus de vitamine C que les oranges
- 30 fois plus de fibres que la salade
- 5 fois plus de magnésium que les avocats
- 6 fois plus de potassium que les bananes
- 2 fois plus de calcium que le lait de vache
Le contact avec le bol peut provoquer une irritation de la peau. Cependant, la coquille n’est pas toxique.
Les feuilles du baobab sont comestibles et sont souvent préparées avec du millet et du couscous.
L’huile de baobab a un effet embellissant et rajeunissant
Il a une teneur particulièrement élevée en acides gras essentiels et a un effet de fixation de l’humidité.
L’huile de baobab régénère les tissus et protège la peau contre la perte d’humidité.
L’huile convient également comme soin de la peau et des cheveux, ainsi que comme huile de massage.
Le boabab sacré au Sénégal a une signification mythique.
Les femmes autochtones croient que l’arbre peut faciliter les naissances. Ils accomplissent donc certains rituels sur l’arbre sacré.
C’est ainsi qu’une femme qui a un grand désir d’avoir des enfants quitte sa maison secrètement au crépuscule sans que personne ne sache où elle va. Dans une calebasse remplie d’eau de pluie, elle met des plantes médicinales et deux noix de cola avant de prendre son bain au baobab.
Le baobab pousse en Afrique australe et orientale et en Afrique de l’Ouest.
Une variété de baobab se trouve également en Australie et à Madagascar.